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 Panqueca Protéica

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Turatina

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MensagemAssunto: Panqueca Protéica   Ter Jul 21, 2009 7:11 am

Peguei essa dica no site http://belezaefitness.wordpress.com/ que por sinal, é um ótimo site, e recomendo a todas as meninas do fórum.
Esta receita deve ser feita em uma panela anti-aderente, se possível, de titanio que não gruda mesmo!
Os ingredientes são:

• 3 claras e 1 ovo inteiro
• 1 scoop de whey de chocolate
• 1 banana nanica pequena
• 3 c. sopa de aveia
• Adoçante
• Um pinguinho de essência de baunilha

Se estiver em off pode colocar a banana e 1 ovo inteiro. Se não, faça a versão mais light só com as claras e sem a banana. Fica bom também! Ontem eu fiz dessa forma e gostei muito!
Bata tudo no liquidificador e em seguida jogue na panela já quente. Eu aconselho a untar a panela antes de jogar a panqueca. Porque ontem fiz em uma panela de titanio e o negócio grudou que foi um beleza. Na segunda leva, untei só um pouquinho com creme vegetal Becel e deu certinho!

Dependendo da quantidade que você colocar na panela, ela pode render até 3 panquecas.

Essa receita tem aproximadamente: 40g Proteína, 50g Carbo e 6g gordura. Sem a gema do ovo a gordura cai pra 2g e sem a banana os carbos caem pra metade.
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Netinha



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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Ter Jul 28, 2009 8:26 am

Hummmm parece saborosa sem falar que sua quantidade de gordura é bem inferior comparado a quantidade de carbo e protéina, pherfeito!



Vou tentar fazer!
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Turatina

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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Qui Jul 30, 2009 1:26 pm

Netinha,

Fica maravilhoso! Pode fazer o teste sem medo!
Beijão
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HEAVYLIFT

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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Qui Jul 30, 2009 3:53 pm

faço igual , (mas com mtas mais claras! lol) e no microondas directo! fika cozido e sem oleos sem nada.. limpeza..

faço tb varias variaçoes dessa "pankeka" so com claras directo, com whey sem whey etc

(truke é meter num tuperware em k os ovos nao fikem com mta altura, portanto o mais largo e plano possivel k caiba no micro, para n fazer bolhas)

tb faço ovos mexidos no microondas! meto uma gema para umas 8 claras, um bocado de pimenta, mete a rodar no micro, qdo começar a colar abro e mexo com um garfo, dps até fikarem bem , demora uns 10 min, e tenho k abrir umas 5 ou 6 x para mexer.. mas fikam feitos!! as primeiras x é normal k n saiam mto bem! mas tipo! sao ovos mexidos sem oleo nenhum!! e so com uma gema.. epa sim fikam um pouco esbrankiçados.. lol mas é pureza!!
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Mendes



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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Ter Ago 04, 2009 9:42 am

Boas pessoal,

Gostei da receita, vou experimentar, mas sem a banana, a gema e o adoçante.

Vou experimentar com:
- 4 claras
- 1 medida de whey
- 3 colhetes de sopa de aveia
- 1 pingo de essencia de baunilha

Com isso segundo a Turatina fica com 40g de proteina, 25g de HC e 2 g de gordura.
Isto deve ser fixe para um dos lanches.
Ou em que refeição é que vocês comem as panquecas, e quantas comem?

O meu objectivo neste momento é perder a gordura que tenho, mas sem perder muito de massa magra.

Beijinhos,
Sara
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camilalt

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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Ter Mar 09, 2010 6:07 am

Turatina escreveu:
Peguei essa dica no site http://belezaefitness.wordpress.com/ que por sinal, é um ótimo site, e recomendo a todas as meninas do fórum.
Esta receita deve ser feita em uma panela anti-aderente, se possível, de titanio que não gruda mesmo!
Os ingredientes são:

• 3 claras e 1 ovo inteiro
• 1 scoop de whey de chocolate
• 1 banana nanica pequena
• 3 c. sopa de aveia
• Adoçante
• Um pinguinho de essência de baunilha

Se estiver em off pode colocar a banana e 1 ovo inteiro. Se não, faça a versão mais light só com as claras e sem a banana. Fica bom também! Ontem eu fiz dessa forma e gostei muito!
Bata tudo no liquidificador e em seguida jogue na panela já quente. Eu aconselho a untar a panela antes de jogar a panqueca. Porque ontem fiz em uma panela de titanio e o negócio grudou que foi um beleza. Na segunda leva, untei só um pouquinho com creme vegetal Becel e deu certinho!

Dependendo da quantidade que você colocar na panela, ela pode render até 3 panquecas.

Essa receita tem aproximadamente: 40g Proteína, 50g Carbo e 6g gordura. Sem a gema do ovo a gordura cai pra 2g e sem a banana os carbos caem pra metade.


Dúvida, a aveia seia em farelo, farinha, inteira?

bjs
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Turatina

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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Ter Mar 09, 2010 6:13 am

Camila na realidade pode ser qualquer uma porque vc vai bater no liquidificador mesmo...
agora, não sei se existe diferença na questão nutricional das 3 diversidades. Eu uso inteira.
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MoNiCa

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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   Qui Set 15, 2011 8:50 am

Hmmm que delicia!!
Vou fazer!!!
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MensagemAssunto: Re: Panqueca Protéica   

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Panqueca Protéica
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